Безнитратные и безнитритные сосиски можно давать детям после года, но и тогда их следует порезать вдоль на тонкие узкие полоски. Даже эти «здоровые» сосиски могут содержать много натрия, поэтому не злоупотребляйте ими.
Безопасная пища
– каши;
– рисовое печенье (несоленое);
– морковь (отварная);
– тост из пшеничного хлеба целиком (без корки);
– яичница-болтунья из желтка;
– гренки без яичного белка;
– вареный горох (лущеный);
– ломтики груши (очень спелой);
– ломтики яблока (вареного);
– макаронные изделия (отварные);
– зеленые бобы (хорошо проваренные, без волокон);
– мякоть или ломтики авокадо.
Пища, которой можно подавиться
– орехи;
– семечки;
– кукуруза;
– сосиски (целиком или большими кусками);
– твердые бобы;
– твердые леденцы;
– сырая морковь;
– сырые яблоки;
– виноград;
– неспелые груши;
– волокнистая пища;
– большие куски мяса.
Отношение к еде и процессу кормления
Ваша задача состоит не только в том, чтобы обеспечить ребенка здоровой, полноценной пищей, но и сформировать у него правильное отношение к самому процессу еды. В этой главе рассказывается о том, как помочь вашему ребенку получать удовольствие от еды, а вам – от его кормления.
Поведение за столом
Дети рождаются артистами. когда они роняют на пол посуду или пищу, каждый взрослый сразу реагирует на это. Ребенок понимает это как игру и начинает раскладывать пищу куда попало, только не в рот. Обеденное время становится для него привычной игрой. Иногда он бывает очень нетерпеливым, набирает полную ладошку еды и запихивает ее всю в рот, размазывая половину по лицу. И такие выходки будут продолжаться, пока вы не отреагируете так, как он ждет.