При составлении графиков нужно учитывать наследственность. Если оба родителя худощавые, а показатели у ребенка на 10–25 % ниже средних, скорее всего, он перенял тип телосложения родителей.
Диаграммы с учетом типа телосложения детей будут выглядеть по-разному. У эктоморфных (стройных) рост может быть выше среднего, а вес – меньше; у мезоморфных (коренастых) эти показатели близки к средним; у эндоморфных (низких и широких) рост меньше среднего, а вес может быть больше. Все эти случаи абсолютно нормальны.
Постепенное сползание показателей к самым низким в течение нескольких месяцев может свидетельствовать о недостаточном питании детей. Например, если у ребенка вес стабильно составлял 60 % от средних показателей, а потом в течение нескольких месяцев определяется на уровне 50 %, самое время обратить серьезное внимание на его питание. но надо сказать, что у многих детей в определенные периоды развития вес уменьшается – когда малыш начинает ползать (от 6 месяцев до 1 года), ходить и бегать (от 1 до 2 лет), поскольку именно тогда он расходует очень много энергии.
Шаг второй: проверяйте, нет ли у ребенка дефицита питательных веществ
Кроме ведения карты физического развития осматривайте время от времени ребенка с головы до пят. Перечислим некоторые наиболее явные признаки недостаточного питания:
– Волосы: ломкие, легко выпадают, сухие, напоминают проволоку, редкие
– кожа: морщинистая и свободно висит на мышцах, сухая, шершавая, легко повреждается, медленно и плохо заживает, покрыта тонкой паутиной лопнувших сосудов, с неравномерной пигментацией, бледная, имеются утолщенные и утонченные участки кожи
– Глаза: тусклые, без блеска, воспаленные, появляются признаки куриной слепоты, темные круги под глазами
– Губы: бледные, опухшие, с плохо заживающими трещинками в углах рта
– Десны: кровоточат, рыхлые
– Язык: сухой, с трещинами, бледный
– Зубы: с полостью, хрупкие
– ногти: тонкие, вогнутые, ломкие
– кости: согнутые ноги, выступающие ребра
– Мышцы: болезненные, рыхлые
– Нижние конечности: опухшие (отек)
Потребность детей младшего возраста в питательных веществах
1. 1000–1300 кал в день в среднем [5]
2. белки: 1 г на фунт веса (450 г) ежедневно
3. идеально сбалансированное питание:
– углеводы – 50–55%;
– жиры – 35–40%;
– белки – 10–15%;
– витамины и минеральные соли;
– вода;
– дополнительные витамины и фтористые соединения (по назначению врача) [6] ;
– предпочтительны частые кормления понемногу через небольшие промежутки времени.
Шаг третий: записывайте, что и когда вы даете ребенку
Ведите записи режима питания и кормления ребенка.